Saveurs et gourmandises

1 | Bleuetière La Perle Bleue | St-Léandre | Carte | Imprimez
Bleuetière La Perle Bleue
9e et 10e Rang Ouest, St-Léandre (Québec)   G0J 2V0
Téléphone : 418 562-2769
Télécopieur : 418-562-2769

Autocueillette de bleuet.

Horaire : De la fin juillet au début septembre, de 9 h à 18 h.

 

2 | Boulangerie Toujours Dimanche | Matane | Carte | Imprimez
Boulangerie Toujours Dimanche
443, avenue St-Jérôme, Matane (Québec)   G4W 3B6
Téléphone : 418 566-2030

Toujours Dimanche est une « boulangerie-café-boutique » située au centre-ville de Matane. Vous y trouvez pains artisanaux, viennoiseries, gâteries, cafés, focaccias, sandwichs, etc. entièrement faits maison. La boulangerie prône l’utilisation d’ingrédients naturels et locaux dans la fabrication de produits de grande qualité. Un espace boutique regorge de trouvailles originales et sélectionnées avec soin, ainsi que de produits locaux à rapporter à la maison. Des expositions mensuelles en arts visuels ornent les murs du coin café, où il fait bon s’arrêter et se faire plaisir. Connexion Internet sans fil gratuite.

Horaire : Du mercredi au vendredi de 7 h 30 à 17 h 30 et les samedis et dimanches de 8 h 30 à 17 h 30.

 

3 | Érablière de l'Auberge de la Pente Abrupte | Sainte-Paule | Carte | Imprimez
Érablière de l'Auberge de la Pente Abrupte
40, chemin Sayabec, Sainte-Paule (Québec)   G0J 3C0
Téléphone : 418 737-9150
Télécopieur : 418 737-4134
Sans frais : 1 877 737-9150

Vivez l’atmosphère d’une vraie cabane à sucre grâce à une visite guidée de l’érablière suivie d’une dégustation de produits de l’érable.

Durée : Une heure.
Horaire : Saisonnier. De janvier à la fin avril et de la mi-juin à la mi-octobre de 9h à 21h.
Droit d'entrée.

 

4 | Fromagerie du Littoral | Baie-des-Sables | Carte | Imprimez
Fromagerie du Littoral
200, route 132 Est, Baie-des-Sables (Québec)   G0J 1C0
Téléphone : 418-772-1314
Télécopieur : 418 772-6020

Faites une escale à la fromagerie pour y déguster des fromages fermiers : cheddar frais ou vieilli, ou fromage à pâte molle de type camembert. Nouveau et unique au Canada, Le Rayon d’Or, un fromage à pâte semi-ferme avec probiotique. Un fromage à tartiner vient s’ajouter à la liste de produits.

Horaire : De juin à septembre, à tous les jours, de 9 h à 18 h. De octobre à décembre, du jeudi au samedi de 10 h à 17 h. Fermée en janvier, février et mars, ouverte en avril et mai, du jeudi au samedi, de 10 h à 17 h.
Entrée libre.

 

5 | Fumoirs Raoul Roux Ltée. | Matane | Carte | Imprimez
Fumoirs Raoul Roux Ltée.
1259, rue de Matane-sur-Mer, Matane (Québec)   G4W 3M6
Téléphone : 418-562-9372

Cliquez pour agrandir cette imageCette entreprise familiale se démarque par la diversité des produits qu’elle propose. Venez déguster l’authentique recette créée en 1957 par le chef Raoul Roux.

Ce fumoir de renommée internationale suggère des produits fumés tels que : saumon, morue, crevettes, turbot et mousse de saumon, ainsi que des produits maison comme le pâté au saumon et aux fruits de mer.

Ouvert toute l’année. De janvier à la mi-avril, ouvert du lundi au vendredi à midi.

 

6 | La Fabrique | Matane | Carte | Imprimez
La Fabrique
360, avenue St-Jérôme, Matane (Québec)   G4W 3B1
Téléphone : 418-566-4020

Venez déguster, dans un décor agréable et chaleureux, une gamme de bières brassées directement sur place. Il est possible de savourer une variété de sandwichs et de burgers où les produits locaux et régionaux sont mis à l’honneur. La Fabrique offre également un calendrier culturel stimulant où spectacles de la relève musicale et expositions d’arts visuels croisent projections de films et soirées de contes.

 

7 | Les Jardins de l'Orme | Matane | Carte | Imprimez
Les Jardins de l'Orme
1584, route du Grand-Détour, Matane (Québec)   G4W 3M7
Téléphone : 418-562-1048
Télécopieur : 418-562-9179

Situés dans la magnifique vallée de la rivière Matane, les Jardins de l’Orme vous offrent fleurs, herbes et légumes aux mille et une saveurs, ainsi qu’une gamme de savons artisanaux et autres produits pour réjouir l’ensemble de vos sens.

Horaire : Du 2 juillet à la fête du Travail de 10 h à 17 h 30 tous les jours. Du 3 septembre au 13 octobre, du mardi au dimanche de 10 h à 17 h 30. Téléphonez pour obtenir l’horaire hors saison.

Entrée libre.

 

8 | Les Jardins du P'tit Domaine | Saint-Léandre | Carte | Imprimez
Les Jardins du P'tit Domaine
2680, rang 6 Est, Saint-Léandre (Québec)   G0J 2V0
Téléphone : 418 737-9030
Télécopieur : 418-737-9037

Vente de légumes écologiques et dégustations de produits sur place.

Horaire : Du mois d’août à la mi-octobre, du lundi au dimanche de 9 h à 19 h.

Entrée libre.

 

9 | Poissonnerie Boréalis | Matane | Carte | Imprimez
Poissonnerie Boréalis
985, avenue du Phare Ouest, Matane (Québec)   G4W 3M6
Téléphone : 418 562-7001
Télécopieur : 418 562-7073
Sans frais : 1 888 236-7001

Plus qu'une poissonnerie!  Lieu de prédilection pour découvrir une myriade de produits de la mer et une gamme inédite de produits de terroir et d'importation, la Poissonnerie Boréalis se veut l'endroit tout indiqué pour vous offrir des produits de la plus haute qualité qui seront les composantes de vos repas les plus savoureux.

 

10 | Poissonnerie du Phare Ouest | Matane | Carte | Imprimez
Poissonnerie du Phare Ouest
935, avenue du Phare Ouest, Matane (Québec)   G4W 1W2
Téléphone : 418-562-6125

Donald Charest, propriétaire depuis trente ans, vous accueille avec son équipe, pour vous offrir une gamme complète de poissons et de fruits de mer. Venez découvrir un vaste choix de poisson frais, surgelé, fumé, salé ou séché, sans oublier nos délicieux fruits de mer.

Horaire : Ouvert toute l’année. Du lundi au dimanche à partir de 5h.

 

11 | Poissonnerie Matanaise | Matane | Carte | Imprimez
Poissonnerie Matanaise
301, rue Fournier, Matane (Québec)   G4W 4G1
Téléphone : 418 562-1292
Télécopieur : 418 562-1213

Cliquez pour agrandir cette imageEn direct de la mer! Poisson et fruits de mer frais et congelés. Produits maison faits sur place. Nouveau : Bio Bic, une viande bio au goût délicieux. Produit vedette : les rouleaux impériaux. Glace et emballage gratuit pour les voyageurs.

Horaire : Ouvert toute l’année, sept jours sur sept.

 

12 | Saveurs Particulières | Matane | Carte | Imprimez
Saveurs Particulières
436, avenue St-Jérôme, Matane (Québec)   G4W 3B6
Téléphone : 418-566-1236
Sans frais : 1 866 499-1236
Courriel : loulou04@live.ca

Cliquez pour agrandir cette imageSaveurs Particulières, véritable caverne d'Ali Baba, s’est établi au cœur même du centre-ville de Matane depuis déjà presque six ans, au grand plaisir de tous. Proposant des dégustations au quotidien et des arrivages chaque semaine, cette épicerie fine d'importations et de produits du Québec à de quoi vous surprendre et vous faire sourire de plaisir. Des odeurs, des saveurs, du goût et de la qualité!

Horaire : Ouvert à l'année. Du lundi au vendredi de 10 h à 17 h et le samedi de 10 h à 16 h.

 

13 | Vignoble Carpinteri | Saint-Ulric | Carte | Imprimez
Vignoble Carpinteri
3141, Chemin du Pont-Couvert, Saint-Ulric (Québec)   G0J 3H0
Téléphone : 418 737-4305
Télécopieur : 418 562-6887

Ce magnifique vignoble aux portes de la Gaspésie mérite sa réputation unique! Les dégustations et visites sont gratuites de 10 h à 18 h et vous pouvez également séjourner dans une superbe villa italienne de style 19e siècle et vivre une expérience unique au Québec.

Horaire : Du 15 mai au 31 octobre de 10 h à 18 h.

Entrée gratuite. 

 



Tourisme Matane : 1 877 762-8263
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