Saveurs et gourmandises
| 1 | | | Bleuetière La Perle Bleue | | | St-Léandre | | | | |
Autocueillette de bleuet.
Horaire : De la fin juillet au début septembre, de 9 h à 18 h.
| 2 | | | Boulangerie Toujours Dimanche | | | Matane | | | | |
Toujours Dimanche est une « boulangerie-café-boutique » située au centre-ville de Matane. Vous y trouvez pains artisanaux, viennoiseries, gâteries, cafés, focaccias, sandwichs, etc. entièrement faits maison. La boulangerie prône l’utilisation d’ingrédients naturels et locaux dans la fabrication de produits de grande qualité. Un espace boutique regorge de trouvailles originales et sélectionnées avec soin, ainsi que de produits locaux à rapporter à la maison. Des expositions mensuelles en arts visuels ornent les murs du coin café, où il fait bon s’arrêter et se faire plaisir. Connexion Internet sans fil gratuite.
Horaire : Du mercredi au vendredi de 7 h 30 à 17 h 30 et les samedis et dimanches de 8 h 30 à 17 h 30.
| 3 | | | Érablière de l'Auberge de la Pente Abrupte | | | Sainte-Paule | | | | |
Vivez l’atmosphère d’une vraie cabane à sucre grâce à une visite guidée de l’érablière suivie d’une dégustation de produits de l’érable.
Durée : Une heure.
Horaire : Saisonnier. De janvier à la fin avril et de la mi-juin à la mi-octobre de 9h à 21h.
Droit d'entrée.
| 4 | | | Fromagerie du Littoral | | | Baie-des-Sables | | | | |
Faites une escale à la fromagerie pour y déguster des fromages fermiers : cheddar frais ou vieilli, ou fromage à pâte molle de type camembert. Nouveau et unique au Canada, Le Rayon d’Or, un fromage à pâte semi-ferme avec probiotique. Un fromage à tartiner vient s’ajouter à la liste de produits.
Horaire : De juin à septembre, à tous les jours, de 9 h à 18 h. De octobre à décembre, du jeudi au samedi de 10 h à 17 h. Fermée en janvier, février et mars, ouverte en avril et mai, du jeudi au samedi, de 10 h à 17 h.
Entrée libre.
| 5 | | | Fumoirs Raoul Roux Ltée. | | | Matane | | | | |
Cette entreprise familiale se démarque par la diversité des produits qu’elle propose. Venez déguster l’authentique recette créée en 1957 par le chef Raoul Roux.
Ce fumoir de renommée internationale suggère des produits fumés tels que : saumon, morue, crevettes, turbot et mousse de saumon, ainsi que des produits maison comme le pâté au saumon et aux fruits de mer.
Ouvert toute l’année. De janvier à la mi-avril, ouvert du lundi au vendredi à midi.
| 6 | | | La Fabrique | | | Matane | | | | |
Venez déguster, dans un décor agréable et chaleureux, une gamme de bières brassées directement sur place. Il est possible de savourer une variété de sandwichs et de burgers où les produits locaux et régionaux sont mis à l’honneur. La Fabrique offre également un calendrier culturel stimulant où spectacles de la relève musicale et expositions d’arts visuels croisent projections de films et soirées de contes.
| 7 | | | Les Jardins de l'Orme | | | Matane | | | | |
Situés dans la magnifique vallée de la rivière Matane, les Jardins de l’Orme vous offrent fleurs, herbes et légumes aux mille et une saveurs, ainsi qu’une gamme de savons artisanaux et autres produits pour réjouir l’ensemble de vos sens.
Horaire : Du 2 juillet à la fête du Travail de 10 h à 17 h 30 tous les jours. Du 3 septembre au 13 octobre, du mardi au dimanche de 10 h à 17 h 30. Téléphonez pour obtenir l’horaire hors saison.
Entrée libre.
| 8 | | | Les Jardins du P'tit Domaine | | | Saint-Léandre | | | | |
Vente de légumes écologiques et dégustations de produits sur place.
Horaire : Du mois d’août à la mi-octobre, du lundi au dimanche de 9 h à 19 h.
Entrée libre.
| 9 | | | Poissonnerie Boréalis | | | Matane | | | | |
Plus qu'une poissonnerie! Lieu de prédilection pour découvrir une myriade de produits de la mer et une gamme inédite de produits de terroir et d'importation, la Poissonnerie Boréalis se veut l'endroit tout indiqué pour vous offrir des produits de la plus haute qualité qui seront les composantes de vos repas les plus savoureux.
| 10 | | | Poissonnerie du Phare Ouest | | | Matane | | | | |
Donald Charest, propriétaire depuis trente ans, vous accueille avec son équipe, pour vous offrir une gamme complète de poissons et de fruits de mer. Venez découvrir un vaste choix de poisson frais, surgelé, fumé, salé ou séché, sans oublier nos délicieux fruits de mer.
Horaire : Ouvert toute l’année. Du lundi au dimanche à partir de 5h.
| 11 | | | Poissonnerie Matanaise | | | Matane | | | | |
En direct de la mer! Poisson et fruits de mer frais et congelés. Produits maison faits sur place. Nouveau : Bio Bic, une viande bio au goût délicieux. Produit vedette : les rouleaux impériaux. Glace et emballage gratuit pour les voyageurs.
Horaire : Ouvert toute l’année, sept jours sur sept.
| 12 | | | Saveurs Particulières | | | Matane | | | | |
Saveurs Particulières, véritable caverne d'Ali Baba, s’est établi au cœur même du centre-ville de Matane depuis déjà presque six ans, au grand plaisir de tous. Proposant des dégustations au quotidien et des arrivages chaque semaine, cette épicerie fine d'importations et de produits du Québec à de quoi vous surprendre et vous faire sourire de plaisir. Des odeurs, des saveurs, du goût et de la qualité!
Horaire : Ouvert à l'année. Du lundi au vendredi de 10 h à 17 h et le samedi de 10 h à 16 h.
| 13 | | | Vignoble Carpinteri | | | Saint-Ulric | | | | |
Ce magnifique vignoble aux portes de la Gaspésie mérite sa réputation unique! Les dégustations et visites sont gratuites de 10 h à 18 h et vous pouvez également séjourner dans une superbe villa italienne de style 19e siècle et vivre une expérience unique au Québec.
Horaire : Du 15 mai au 31 octobre de 10 h à 18 h.
Entrée gratuite.
