Maraîcher de fruits et légumes situé à Saint-Ulric au Vignoble Carpinteri.
Situé au Vignoble Carpinteri, à Saint-Ulric, Olivier Tardif souhaite combler le besoin de tous les passionnés, ceux qui ont à coeur le goût, la fraicheur, la provenance de leur nourriture ainsi que leur santé. La surface cultivée est d'un peu moins d'un acre, la quantité de légumes produits sur ce petit espace est toutefois très impressionnante. Le travail est fait manuellement, il prend pour exemple les meilleurs dans le domaine horticole au monde. Les fruits et légumes qui poussent en terre donnent le meilleur des goûts et permet aux produits d'accumuler un maximum de valeurs nutritives. Sans pesticide, les engrais utilisés sont de provenance naturelle.
