L'observatoire Chic-Chocs situé au cœur de la Matanie est un lieu de rencontre avec cette splendide et réputée chaîne de montagnes. Une panoramique unique permet d'observer sur plus de 50 km une panoplie de montagnes.  En quad, en motoneige, en moto ou en voiture, il est possible de s'y rendre afin d'observer et d'en apprendre plus sur les pratiques selon la saison ainsi que sur la faune et l'histoire de ces lieux. L'observatoire est sur une montagne face aux Chic-Chocs. 

L'été venu, les Chic-Chocs de La Matanie deviennent un immense terrain de jeu. Les sentiers s'ouvrent, les montagnes appellent, et chacun y trouve sa façon de les parcourir. Certains s'élancent en côte-à-côte ou en moto enduro, au fil des chemins forestiers. D'autres préfèrent l'effort et le grand air : le vélo de gravier au gré des montées et des descentes, la moto de trial à l'assaut des obstacles. Et pour ceux qui aiment prendre son temps, la randonnée déroule ses sentiers balisés, dont le Sentier international des Appalaches qui traverse toute la chaîne, de sommet en sommet. Une même montagne, mille façons de la vivre. Ici, chacun découvre le territoire et y pratique sa passion, sous le couvert des arbres et le grand ciel d'été.

L'hiver venu, les Chic-Chocs de La Matanie se couvrent de neige et deviennent un immense terrain de jeu. Les sommets blanchissent, le silence s'installe, et chacun y trouve sa façon de les parcourir. Certains s'élancent en motoneige, filant d'un horizon à l'autre sur les sentiers entretenus.

D'autres préfèrent le calme et le grand air : le ski hors-piste pour dévaler les pentes et glisser entre les arbres, la raquette pour explorer les sentiers balisés, au rythme de chacun. Une même montagne, mille façons de la vivre. Ici, chacun découvre le territoire et y pratique sa passion, sous le couvert givré des arbres et le grand ciel d'hiver.

Dans l'arrière-pays, des paroisses ont vu le jour, puis trois villages ont disparu : Saint-Paulin-Dalibaire, Saint-Thomas-de-Cherbourg et Saint-Nil. Un quatrième, Saint-Jean-de-Cherbourg, a été sauvé par la mobilisation de ses citoyens, lors de la première opération Dignité.

Les sommets aussi racontent. En 1844, le géologue William Logan traverse les Chic-Chocs avec ses assistants et cinq guides mi'gmaqs, à la recherche de charbon. Il n'en trouvera pas, mais il laissera son nom au plus haut sommet de la région, le mont Logan. Une à une, découvrez les trente-deux montagnes de la chaîne. Vue du ciel, chacune dévoile sa forme, son nom et son altitude. Puis, d'est en ouest, le panorama les rassemble toutes : à vous de les retrouver depuis le mont Vélo.

Plus bas, la forêt devient le refuge de grands animaux. Les Chic-Chocs de La Matanie comptent parmi les meilleurs territoires pour l'orignal au Québec. On y trouve aussi le caribou, présence fragile des sommets, qui se nourrit l'hiver de cette même mousse à caribou que vous voyez ici. Des mousses discrètes sous vos pieds jusqu’à l'orignal, un fil invisible unit toute la faune et la flore de la montagne.